Butter Cheese Cake Penuh perjuangan

Hari Senin, 23 Februari aku bawah Butter Cheese Cake. Ternyata pada suka karena rasanya keju banget. Temenku, si Rita pun pesen untuk hari Jumat, buat ultah suaminya.

Rincian pesenan: BCC, dengan tengah diberi selai nanas, topping keju sama meises dan pagar coklat. Harga masih harga temen deh, promosi.

Hari Rabu, ngabur ke Titan, blanja ini itu...

Hari Kamis, sebenarnya badan udah capek banget, secara lagi ngurus kursus dan kerja, sementara asisten rumah tangga cuma punya yang pulang pergi. Tapi semua harus dikerjain dengan hati. Pokoknya kalo bikin kue nggak boleh sambil ngomel, nggak jadi kuenya nanti.

Sampe rumah jam 19.30, bersih-bersih. Dan untungnya si kecil udah tidur, tinggal si kakak. Tapi si kakak ini emang pengertian, tahu mamanya punya pesenan kue, dia langsung sikat gigi sendiri, terus tidur.

Jam 20.00 WIB, mulailah ngadon, dua kali resep sekaligus karena Rita minta kue yang gede. Tapi ya, karena masih amatir, satu loyan bulet gede, tak isi penuh. Alhasil, ketika jam 22.30 WIB adonan harusnya mateng, ternyata atasnya masih lembek, tapi pinggir udah hampir gosong. Kumatiin kompor, kuamati kue. Ternyata atasnya doang, jadi bawahnya masih bisa diselamatkan. Fiyuhhhh... Tapi tetep aja kue jadi tipis.

Terpaksa jam 22.45, bikin adonan satu resep lagi. Tapi kok mentega sama terigu kurang????? Untuuuuuung punya warung sendiri. Meski dikontrak orang lain, tapi tetep bisa ngambil dulu, bayar besok pagi. Duh, maap ya budheeee.... hehehehe.

Jam 23.10 WIB, adonan jadi. Masuk oven..... dan Jam 23.45, selesai. Oke, mantep. Jadi dua lapis.
Waktu nunggu adonan, tak sempetin bikin pager coklat, udah oke tuh.... Tapi dasar miss sok banyak urusann, lupa deh tuh misah-misahin dan maen tumpuk. Alhasil????? BEsok pagi coklat pada nempel.... huaaaa, panic.com. Akhirnya bikin lagi, tapi kok coklat habis? Untung masih ada coklat putih. Bikin sebentar, masuk kulkas, jadi deh. Tapi kurang banyak...Hiks, akhirnya diakali dikasih oreo. Lumayan oke..

Mulai jam 6 pagi menghias kue. Untungnya si kakak pinter, dan pake baju sendiri... Jadi aku bisa fokus ngurus kue... hehehehe. Jam 07.00 WIB, tring... kue jadi.

Beres-beres dapur, masak, ngurusin si adek, duh, jam 08.00 WIB kok belum kelar.... Tapi Alhamdulillah datang juga pertolongan Allah. Di saat kepepet karena harus segera ke kantor, sementara rumah belum beres, datang si Mpok yang biasa beres2 di rumahku. Thanks God.....

Jam 09.00 WIB, brangkat sambil nenteng kue. Karena takut kuenya rusak, kutenteng pake satu tangan. Jadi aku bawah motor dengna satu tangan nyetir, satu tangan nenteng kue... Sakti kannnnn???????

Akhirnya, kue selamat sampai ke Rita.... Mudah-mudahan puas dan pesen lagi... :D