Minggu, 27 Februari 2011

PUDING SUTERA MARKISSA


Puding sutera markisa ini adalah produk 'accident'... Aslinya resep puding sutera mangga dari NCC. Tapi karena nyari sirup mangga dan buah mangga gak nemu, dapetnya malah sirup markisa.

Aku padukan puding sutra yang lembut, sama markisa dan jeruk.. hasilnya? mantapppp banget... segerrr... satu resep jadi 22 puding... satu adonan ludes, anak-anak minta dibuatin lagi, tapi pake sirup melon... dan lagi-lagi ludes...

Aku dan Elang akhirnya sepakat menjadikan puding sutera ini sebagai proyek 'marketing' buat pelajaran sekolahnya... murah, meriah dan gampang.

Ini resepnya dari milis NCC yaaa...

RESEP PUDING SUTERA MANGGA


Bahan:
1 Bungkus agar-agar swallow putih
1 kaleng susu kental manis (SKM)
5 kaleng air (kaleng bekas SKM)
Sirup rasa mangga/buah-buahan
Fruit Cocktail

How?
- Campur susu, agar-agar dan air, aduk hingga rata, rebus hingga mendidih
- Angkat, aduk-aduk hingga uap hilang
- Masukkan ke cup, dinginkan hingga setengah keras
- Tuang sirup, dinginkan lagi puding hingga keras, beri cocktail.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar